サツマイモを仕入れた

最近は大分県に週1回は福岡からハイエースを飛ばして通っている。というのも、大分県と大分県の農家さんが集まって構成されている共同出荷事業に参加させていただいているからだ。我々（私含め2名）が販路開拓と配送網構築の為、福岡方面に大分県産の有機野菜などを中心に配送する取り組みが少しずつ動き始めた。出発前、この活動に私を誘ってくれた個人事業者の先輩と呼ぶべき人にとある大分県の有機農家さんから一報が入っていた。急遽、この日は配達の道中、大分県のとある有機農家さんからサツマイモを100kg仕入れることになった。

その有機農家さん曰く、とある業者さんと取引する予定で栽培したサツマイモ（品種：紅はるか）が業者さんとの手違いで計画が無くなり、大量のサツマイモが余って困っているという。

私たちも何かできることはないかと考えた。福岡でこれから事業展開するつもりで私たちも動いる。それなら、ここは力試しにということで仕入れた訳だ。

今候補に挙がっているのは「焼き芋」。焼き芋器を探している。ネット通販で調べたり、厨房機器専門業者にも実際足を運んでいる最中。

このサツマイモは有機JASを取得している圃場で栽培されたサツマイモ。どうやって売るか、売る方としても、面白い。きっと、良い経験になる。